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Secrets santé et minceur du Japon

Docteur Sophie Ortega

N'avez-vous jamais remarqué combien les Japonais paraissent jeunes et en bonne santé, quel que soit leur âge ? Les femmes ont le teint clair et frais, les hommes sont sveltes et les seniors respirent la forme et la vitalité....
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Secrets santé et minceur du Japon
Docteur Sophie Ortega
N'avez-vous jamais remarqué combien les Japonais paraissent jeunes et en bonne santé, quel que soit leur âge ? Les femmes ont le teint clair et frais, les hommes sont sveltes et les seniors respirent la forme et la vitalité. Quels sont donc leurs secrets ? Le médecin nutritionniste Sophie Ortega s'est intéressée à cet art de vivre et nous fait découvrir toutes les astuces inspirées de la culture japonaise pour entretenir au jour le jour santé, vitalité, minceur et beauté. Cela comprend notamment les multiples vertus du konjac (une plante qui pousse à partir d'un rhizome tropical), mais aussi de nombreux autres produits végétaux, dont beaucoup d'algues et d'herbes aromatiques, que les Nippons combinent dans une répartition alimentaire très différente de la nôtre, fondée sur une multiplicité de petites portions. Ce livre vous enseignera donc une façon plus saine de cuisiner, mais aussi les soins du corps à la mode nippone, les loisirs bons pour le moral, l'art de vivre zen, etc. Avec, en bonus, les bases de la méthode Tokyo-Paris pour mincir et surtout rester mince, ainsi que soixante-cinq recettes originales, simples, saines et savoureuses pour profiter au quotidien des bienfaits de la cuisine japonaise. Alors, prêt à prendre soin de vous ?
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