Mon premier jeûne en pratique

Nathalie Sacreste

Cela fait des années que je suis tenté de faire un jeûne mais, étant assez mince, j'avais peur de me retrouver en déficit d'énergie ! Il aura fallu la lecture de ce livre pour que je décide de m'y mettre pour essayer un jeûne court... Comme le dit le docteur Toledo (nutritionniste, qui conseille les célèbres cliniques Buchinger) : « L'expérience du jeûne est fascinante car elle nous fait réaliser le savoir millénaire de notre corps : dès que l'on n'a pas mangé depuis dix à seize heures, un programme qui sommeille en nos gènes s'enclenche et permet la mobilisation de nos réserves pour nourrir nos cellules. Les cellules de notre corps fonctionnent comme des voitures hybrides : elles peuvent brûler indifféremment soit les composants d'un repas soit la graisse stockée dans nos tissus adipeux. Le jeûne a des effets thérapeutiques exceptionnels aujourd'hui documentés par la science. Il libère un grand potentiel antioxydant, anti-inflammatoire et active le rajeunissement tissulaire. Il remet les compteurs métaboliques (et le palais) à zéro. » C'est vraiment un ouvrage intéressant plein de conseils pratiques sur les effets secondaires, avec cinq programmes de jeûne sur mesure, les recommandations de sortie de la diète, avec cent recettes qui permettent de ne pas fatiguer l'organisme régénéré et continuer à profiter des nombreux bienfaits de cette cure salvatrice ! Lire la suite

288 pages | Couverture brochée en couleurs | Format: 150x210

Les points forts :

Améliore la digestion tout en régulant le microbiote intestinal
Stimule l'élimination des déchets, des cellules mortes, des toxines
Régule le moral
Réduit le niveau de stress
Organise une perte de poids
Redonne de l'énergie
Rajeunit les tissus
Déclenche un sommeil profond et récupérateur
Vitalité retrouvée
Concentration, mémoire, clarté de l'esprit
Meilleure gestion du stress
Régulation des pulsions alimentaires
Perte de graisse abdominale
Joie de vivre

Chapeau

Vivre bien alors que l'on a volontairement cessé de manger depuis quelques heures, deux jours ou dix jours : impossible et dangereux ? Ou possible et bienfaisant, comme le savent celles et ceux qui en ont fait l'expérience ? C'est ce que prouve cet ouvrage, qui donne envie de jeûner de temps en temps !

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