Et si la solution venait de nos bactéries ?

Professeur Gabriel Perlemuter

Au cœur de la recherche médicale depuis quelques années, le microbiote recèle-t-il la clé de notre santé, physique et mentale ? C'est une hypothèse des plus solides, que le professeur Gabriel Perlemuter tâche d'expliciter ici. L'étude du microbiote ouvre en effet la porte à une compréhension nouvelle de l'organisme, mais également du comportement humain et des troubles, anodins ou sévères, qui peuvent l'affecter. L'auteur explique que nos bactéries intestinales ont dû s'adapter à des changements radicaux : après des millénaires de disettes, l'humanité s'est suralimentée de produits industriels hypertransformés. Cela n'est évidemment pas sans conséquences sur la santé physique et psychique : stress, obésité, addictions, dépression, hypersensibilité, troubles du comportement alimentaire sont désormais le lot de l'humanité. Basé sur les recherches les plus récentes, cet ouvrage fait un point exhaustif sur les bactéries et livre des conseils pour en prendre soin. Lire la suite

240 pages | Couverture brochée en couleurs | Format: 135x210

Qu'est-ce qu'une bactérie ?
« Première forme de vie apparue sur terre il y a 3,8 milliards d'années, la bactérie est un organisme vivant constitué d'une seule cellule, sans noyau, c'est-à-dire sans structure pour enfermer et protéger son matériel génétique, le fameux ADN. Environ 10 000 espèces de bactéries ont été identifiées à ce jour – il en existe sans doute des millions d'autres. Seules quelques-unes sont pathogènes, la plupart sont inoffensives, voire bénéfiques, y compris pour l'être humain. Notre corps contient bien plus de bactéries que de cellules, et elles nous sont vitales. »

Chapeau

Un livre à la pointe de la recherche

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